Saturday, September 25, 2010
7:44 AM
Masjid Sultan
Ketika Singapura diserahkan kepada Inggeris pada tahun 1819, Temenggong Abdul Rahman, ketua pulau itu, dan Sultan Hussain Shah dari Johor memperoleh keberuntungan kecil dengan ganjaran kekuasaan mereka. Sir Stamford Raffles juga diberikan Temenggong dan Sultan suatu upah tahunan dan penggunaan Kampung Glam untuk tempat tinggal mereka.
Hussain membina istana di sana dan membawa keluarganya dan rombongan lengkap dari kepulauan Riau. Banyak Sultan dan Temenggong pengikut datang ke Kampung Glam dari Kepulauan Riau, Melaka dan Sumatera.
Farhan Supian
7:29 AM
Belacan merupakan sejenis bahan masakan yang diperbuat daripada udang kara yang dimampatkan . Ia mempunyai bau yang kuat . Belacan juga merupakan salah satu bahan bagi menghasilkan sambal belacan, iaitu cili dan belacan yang ditumbuk lumat dengan menggunakan lesung tangan.
Cencalok
Masyarakat Melayu memang terkenal dengan pelbagai makanan tradisionalnya, yang memang cukup popular, bukan sahaja di tempat asalnya . Salah satu makanan yang menjadi kegemaran masyarakat Melayu ialah cencalok. Cencalok ialah sejenis lauk dalam hidangan makanan nasi. Cencaluk dibuat daripada udang halus yang lebih dikenali sebagai udang geragau. Udang geragau akan dicampurkan dengan air dan akan dicampurkan dengan sedikit nasi.
Gula Melaka
Gula Melaka diperbuat daripada air nira kelapa. Kemanisan dan kehalusan Gula Melaka ini berbeza dengan gula tiruan yang berada di pasaran kini.Proses membuat Gula Melaka bukanlah satu pekerjaan yang mudah . Seseorag yang pakar dalam membuat Gula Melaka dapat mengenal pasti kelapa yang dapat menghasilkan air nira yang baik. Ini penting bagi mendapatkan Gula Melaka yang bermutu tinggi.
Farhan Supian
Friday, September 24, 2010
10:00 PM
Silat adalah seni kepahlawan yang diamalkan dengan berbagai-bagai jenis bentuk gerak tradsional dan juga moden . Persilatan boleh diamal dan dilatihkan pada kaum lelaki ataupun perempuan . Ia senang untuk depelajari oleh mereka yang baru ingin berjinak-jinak di dalm seni ini .
persilatan dapat menguatkan dam mempertingkatkan kesedaran diri , disiplin diri , rasa keikhlasan , tanggungjawab , kesetiaan dan kerjasama di antara mereka yang mengamalkan latihannya .
Persilatan ini boleh di amalkan seperti sejenis sukan untuk mengekalkan gaya hidup sihat !
Farhan Supian
9:52 PM
Congkak adalah salah satu dariapad Permainan Tradisional Melayu . Congkak biasanya diperbuat daripada kayu ynag berukuran panjang dan 18cm lebar . Papan congkak mempunyai 14 lobang yang dipanggil 'kampung' dan juga di hujung congkak yang dipanggil 'Rumah'
Wau pula adalah permainan layang-layang atau wau amat digemari orang ramai. Permainan ini dimainkan sejak 500 tahun yang lalu . Apabila angin bertiup maka tali akan ditarik melawan arus angin dengan cara menghulur dan menarik talinya sehinggalah wau tersebut tunggu di udara .
Gasing adalah permainan yang sering dimainkan oleh kanak-kanak Melayu . jenis kayu yang udah didapati seperti manggis , jambu batu , ciku atau asam jiwa sering digunakan untuk membuat gasing .Untuk menambah indah rupa parasnya maka tanduk kerbau dipasangkan dibahagian kepala gasing serta dikilatkan.
Farhan Supian
9:19 PM
Puisi adalah karangan berangkap yang ditulis dengan susunan kata-kata yang mementingkan , rima dan kiasan .
Pantun merupakan puisi tradisional Melayu dan di dalamnya terserlah kehalusan budi dan ketajaman fikiran .
Seloka pula adaha puisi Tradisional Melyu yang berbentuk bebas yand tidak mempunyai bentuk tertentu dari saegi rangkap , jumlah baris , sama ada mempunyai irama ataupun tidak .
Gurindam adalah sebentuk puisi Melayu lama yand terdiri dari dua barit , tiap bait terdiri dari 2 baris kalimat dengan irama akhir sama , yang merupakan satu sesatuan yang untuh .
Syair juga tegolong dama puisi tradisional yang merupakan peninggalan masyarakat lama yang terus hidup dan berpernan dalam masyarakat samasa .
Farhan Supian
9:10 PM
Bongai adaah sejenis lagu rakyat tradisional Negeri Sembilan yang dinyanyikan secara solo atau secdara kumpulan . Ia juga sebagi hiburan pada waktu malam bagi siapa yang bekerja pada waktu pagi .
Boria pula adalah sejenis teater yang amat popular di Negeri utara Malaysia . Persembahan Boaria adalah nyanyian . Nyanyian Boria diketuai oleh seorang tukana karang .
Dikir Barat adalah permainan tradisional yang paling digemari oleh orang ramai .
Di dalam persembahan Dikir Barat , terdapat satu kumpulan yang diketuai oleh seorang Tukang Karut Dan Tok Juara . Mereka akan mengarut sambil berbalas-balas pantun .
Farhan Supian
8:49 PM
Makanan yang pertama ialah Ketupat . Bentuk , warna dan siasnya duhubungkan dengan kemenangan umat Muslim setelah sebulan lamnya berpuasa dan akhirnya menginjak hari yang fitri .
Makanan yang kedua ialah Nasi Lemak . Nasi Lemeak merujuk kepada nasi yang dimasak dengan menggunakan santan kelapa , bagi menambah rasa lemaknya . Nasi Lemak dihidangkan dengan telur , timun , ikan bilis goreng dan sambal .
Makanan ynag ketiga ialah Lontong . Lontong selalunya dihidangkan dengan sate , rojak , atau gulai kambing . Ketupat lebih kerap ditemui pada Hari Raya Aidilfitri .Oleh kerana dikukus dalam daun pisang , lontong berwarna hijau di luarnya , sedangkan berwarna putih di dalam . Walaupun Ketupat dan Lontong dibuat daripada beras , Lontong memiliki bau harum yang istimewa .
Farhan Supian
